毎日摂っても飽きない工夫！マルンガイのおすすめレシピ|エスケイサービス.com

栄養満点のマルンガイを毎日摂取して、健康維持につなげたいとお考えの方はいらっしゃいませんか？こちらでは、マルンガイを飽きずに摂り続けられるよう、簡単なレシピをご紹介します。育ち盛りのお子さまから、免疫力が低下しやすいご年配の方まで、ぜひご家族皆様でお試しください。

パウダータイプのマルンガイは、コンソメスープや味噌汁などに溶かして飲むことができます。パセリのように彩りとして足してもいいですし、野菜が足りないな…と思ったときは、ティースプーン一杯分を混ぜて飲むと栄養満点のスープに早変わりします。

即席ラーメンのスープにもよく合いますので、ぜひお試しください。

スプーン一杯のマルンガイパウダーと、塩をひとつまみ、甘酒を大さじ二杯程度混ぜると、マルンガイの絶品ディップソースが出来上がります。ほのかな甘みがあるため、パンに塗ったり、生野菜をディップしたりして、おいしく召し上がっていただけます。お好みでゴマやきなこを混ぜてもいいでしょう。お子さまからの好評も間違いなしです！

マルンガイパウダーのみをご飯にかけても良いですが、バリエーションを増やしたいときは、ゴマや塩、粉末状にしたワカメやひじきなどと混ぜてふりかけにすると、より旨みが出ておいしくなります。

多めに作り置きしておけば、おにぎりにしたり、栄養が気になるコンビニ弁当にかけたりと、いろいろな使い方ができて便利です。

マルンガイパウダーのきれいな緑色は、抹茶代わりにも使えます。お菓子を作るときに混ぜ込むと、お子さまも身体も喜ぶスイーツに！お団子やどら焼きといった和菓子はもちろん、ケーキやクッキーなどの洋菓子にもぴったりなので、栄養満点のおやつを手作りして楽しんでみてはいかがでしょうか。